Butblæret  sargassotang er en stor, busket makroalge med en længde på 0.75-3 m. Den varierer i farve fra mørkebrun til lys, gullig brun afhængig af årstid og vækstbetingelser. Butblæret sargassotang har en central, tynd stængel, hvorfra der udgår spinkle laterale skud eller grene. Dens mange små, luftfyldte, 2–3 mm runde eller pæreformede flydeblærer, som sidder på de små skud eller forgreninger, hjælper algen med at stå opret i vandet eller flyde til et nyt etableringssted. Formeringsorganerne findes i skudspidserne. Butblæret sargassotang kan variere meget i udseende, afhængigt af årstid og miljøforhold.