Gul kæmpekalla er en meget stor sumpplante i arumfamilien. Den er robust og bliver mellem 0.5 og 1.5 meter høj. Bladene er skinnende og læderagtige med tykke nerver og vokser i rosetter. Rodstænglen kan blive op til 30 centimeter lang og under denne sidder kraftige trævlerødder, der er 1-2.5 centimeter tykke og svampede. Den har en til to gule, ovalt spatelformede blomster-højblade, der bliver op til 20 centimeter lange og 4,5 cm brede. Disse beskytter en indvendig blomsterkolbe med små grønne blomster. Den producerer typisk 150-350 grønne frugter, der hver indeholder to gråbrune eller rødbrune frø.